溫度傳感器是工業生產中最常見的一種傳感器。它將物體的溫度轉化為電信號輸出，它具有結構簡單，測量范圍寬，穩定性好、精度高等優點。不同的溫度傳感器制作方法不同，常見的有熱敏電阻、熱電偶和集成型產品。其發展大體經歷了從分體式、模擬集成到智能型階段。現在的溫度傳感器不僅溫度信號輸出，還可以集成濕度測量，信號輸出也由原來的單一信號變成多樣化的輸出形式，可以進行遠距離通信，數據可以根據需要進行記錄、上限報警和自控控制等多種功能。

熱電偶有標準熱電偶和非標準熱電偶兩種，標準熱電偶嚴格遵循熱電勢與溫度之前的關系，并有統一的分度號，其誤差也在允許范圍之內。非標準熱電偶通常是根據特殊測量需要制作而成的，它沒有測量范圍上沒有統一的標準，也沒有分度號。

熱電阻用得最多的當屬鉑電阻和銅熱電阻，鉑電阻測量溫度范圍更大，精度更高。鉑電阻和銅熱電阻其電阻和溫度變化值都有統一的標準。Rt=R0[1+α（t-t0）]，它只跟初始溫度和材料溫度系數有關。

現在用的智能集成型溫度傳感器采用單片機技術，里面裝有多位模數信號轉換器，其測量精度更高，分辨力更是高達0.03度，里面還可以集成日歷時鐘，實現多種測量模式之間切換，輸出更具規范化和標準化，可以有效抑制周圍環境對溫度信號輸出的干擾，使得測量值更加精確。

溫度傳感器輸出的溫度不是待測物現在的溫度，通常會有一定的誤差。對于需要精確測量的場合，需選用響應速度更快的傳感器。在測量過程要保護要探頭，探頭的壽命遠遠低于整個測量系統的壽命，當輸出不正確的時候要及時更換。在響應時間要求不高的場合，可以用專用套管將探頭包裹起來，主要可以延長探頭的使用時間，不過這樣會影響測量精度，兩者之間需權衡好。很多熱敏電阻表面都有涂敷層，要保護涂敷層不被損壞，涂敷層具有傳溫和保護里面元件的作用，可以防潮防腐蝕。